martes, 9 de abril de 2013

Un delicioso apple pie. Americanada total! Yupiii

   Hoy os traigo una receta deliciosa, con mucha tradición en Estados Unidos. Es muy fácil de hacer y si la acompañamos de un poquito de helado de nata, mejor que mejor.

Recién salida del horno...

Apple pie

   Ingredientes:
2 manzanas de distinto tipo.
200 grs. de azúcar moreno.
2 cucharaditas de maizena.
1 cucharadita de canela.
Pizca de nuez moscada.
Pizca de sal.
1/2 limón escurrido.
Pizca de jengibre en polvo.
Mantequilla cortada a trozos (5 trocitos).
Para la masa quebrada, utilicé una comprada (2 láminas).
Huevo batido, azúcar y canela en polvo para decorar.

   Preparación:
Pelar y cortar las manzanas a trocitos. En un bol, echar todos los ingredientes menos la mantequilla. Añadir las manzanas y mezclar. Dejar macerar media hora. Mientras, estirar la masa quebrada. Untar un molde con mantequilla y poner una lámina de la masa. Echar la mezcla de las manzanas y encima los trocitos de mantequilla. Poner encima la otra lámina de masa quebrada y cerrar bien para que quede bonito. Hacer unos cortes en forma de cruz para que el vapor salga. Pintar con huevo batido y echar un poco de azúcar y de canela en polvo. Meter al horno precalentado a 180ºC, 1 hora aproximadamente.


Y con un poquito de helado...

Ñam!

   También os traigo una tartita de Hello Kitty, un nuevo modelo de curso para aprender a modelar y  forrar tartas fondant.



   Y Nicky la hizo estupenda! Toda una artista ya!



   Gracias por leerme!
   Un beso!
   Sara.

7 comentarios:

  1. Wow me encanta esa tarta, todo lo que lleve manzana delicioso!

    besote

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  2. Pero qué ricaaa! Americana total pero es genial :)
    Besos dulces!

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  3. QUE BUENA TIENE QUE ESTAR!! BESITOS GUAPA

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  4. Acabo de descubrir tu blog, me quedo de seguidora ;)
    Lídia

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  5. Todas las recetas se ven estupendas y doy fé de que la tarta de Hello Kitty estaba riquisima, muchas gracias por dedicarme unas horas de tu tiempo para enseñarme!

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Muchas gracias por vuestros comentarios!!